立冬時節(jié)，溫暖的南粵大地郁郁蔥蔥。沿一條平坦山路駛?cè)霃V東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)南福村，一路上連綿的柚樹染綠了群山，黃澄澄的金柚掛滿樹枝，柚香淡淡縈繞。

11月7日下午，習(xí)近平總書記來到南福金柚種植基地，走進(jìn)果林，同果農(nóng)和農(nóng)技人員親切交流。

“當(dāng)時我們正在摘柚子，總書記走過來和我們親切打招呼。望向地上一筐筐整齊碼放的柚果，他十分高興。”南福村黨總支書記黃開志說。

今年53歲的黃開志，已經(jīng)和柚子打了30多年交道。小時候一家人以種田為生?！吧鲜兰o(jì)80年代，村里發(fā)動大家種梅州金柚，出現(xiàn)了最早的幾個萬元戶?？吹搅髓肿訋淼南Ｍ?，村民們開始效仿，越種越多?！?/p>

滿載柚果的山地運(yùn)輸車。新華社記者 吳魯 攝

正是柚子成熟采摘的季節(jié)。

“穿梭于樹間的軌道和滿載柚果的山地運(yùn)輸車吸引了總書記的目光，我向總書記介紹運(yùn)輸車作用可大了。以前山林高高低低、山路坑坑洼洼，我們只能肩挑背扛?，F(xiàn)在這些設(shè)備既能拉柚子，又能運(yùn)化肥。人上不去的地方，還能用無人機(jī)?！秉S開志笑著說。

山路變遷、山鄉(xiāng)巨變。40多年間，路通了、山活了，村民找到好生計，鄉(xiāng)村生活日新月異。

綠葉掩映間，黃開志自豪地說：“看到漫山遍野的柚果，聽到我們的柚子不愁賣、價格好，總書記臉上滿是欣慰的笑容?！?/p>

20多年奔波在田間地頭，梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長鐘永輝青絲霜染、皮膚黝黑。

春華秋實，鐘永輝一年三分之二以上的時間都和果農(nóng)在一起，教果農(nóng)“一果兩剪”的技術(shù)，保證果實不受損、耐儲藏：“春天疏花授粉，秋天成熟采摘，冬季修剪，全年病蟲害綜合防控，都是技術(shù)指導(dǎo)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)?！?/p>

“總書記叮囑我們要加強(qiáng)科技應(yīng)用，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值，讓我們農(nóng)技人員更有干勁了。我也是農(nóng)民的兒子，要用更多更好的技術(shù)讓鄉(xiāng)親們科學(xué)致富?！辩娪垒x擦了擦頭上的汗，眼里滿是憧憬。

一顆柚子，全身是寶。在金柚種植基地的展示廳，習(xí)近平總書記饒有興致地察看了柚子及其加工產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品。

“我告訴總書記，我們現(xiàn)在不僅種柚子、賣柚子，還在探索金柚深加工，創(chuàng)造了自己的品牌。”梅縣區(qū)金柚協(xié)會會長李永生對這些“金果子”津津樂道，“金柚皮可以制成精油，白瓤可以做成菜，而核可以提取做成生物化工原料。”

李永生正牽頭打造金柚產(chǎn)品供應(yīng)鏈，讓只能吃一季的鮮果，變成四季不斷的柚子花茶、柚子汁、柚皮精油、柚子文創(chuàng)……

黃澄澄的金柚掛滿樹枝。新華社記者 燕雁 攝

回憶起總書記來時的場景，果農(nóng)陳增理說：“我們非常激動，發(fā)自內(nèi)心地不停鼓掌。這里是山區(qū)，那么遠(yuǎn)，總書記來到果園看望我們?！?/p>

“我2006年外出打工，在外知道家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，2019年回鄉(xiāng)開始種植柚子?！标愒隼碚f，過去村路難行，收獲了都是肩挑回家。現(xiàn)在不僅有綠道，還在農(nóng)科所指導(dǎo)下，把柚果的產(chǎn)量和質(zhì)量都提了上去?！?年間，我從原來的100多畝產(chǎn)量20多萬斤，到現(xiàn)在收成有40多萬斤。”

一業(yè)興帶動鄉(xiāng)村富，村民們在家門口安得下心、穩(wěn)得住腳、干得成事。南福村還打造了金柚公園，把客引進(jìn)來、留下來，讓農(nóng)民變“一季賣果”收入為四季綜合收入。古樸的民居掩映于漫山金柚樹間，白墻灰瓦鱗次櫛比，外地來的游客也越來越多了。以“柚”為媒，農(nóng)文旅融合的畫卷在徐徐展開。

梅江之畔，山巒起伏，燦爛的陽光灑在金黃的“柚山”。果農(nóng)們把采摘好的柚果分揀、裝袋、封箱、裝車，承載著豐收喜悅的果實即將運(yùn)往遠(yuǎn)方。

“祝愿鄉(xiāng)親們的日子過得像金柚一樣又甜又美?！绷?xí)近平總書記的祝福，回蕩在青山綠水間。

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策劃：陳凱星、張曉松

主編：王軍偉、朱基釵、林暉

主筆：黃玥、胡浩、張研

視覺：張愛芳、黃炯芮

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